Jessie Inchauspé : qui est vraiment la “Glucose Goddess” qui révolutionne notre rapport au sucre ?
11 mai 2026Depuis quelques années, impossible de passer à côté de son nom lorsqu’on s’intéresse à la nutrition, au bien-être ou à la glycémie. Jessie Inchauspé, plus connue sous le surnom de “Glucose Goddess”, a réussi quelque chose d’assez rare : rendre la science du glucose accessible, concrète… et surtout applicable au quotidien. Et le plus étonnant, […]