All posts in "Cuisine"
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La raclette et ses ingrédients vedettes

30 mars 2020

Il ne fait aucun doute que vous connaissez cette spécialité Savoyarde qu’est la raclette. Pour se régaler de façon conviviale c’est un plat très apprécié. Il vous faut un appareil spécifique pour faire fondre le fromage et différents ingrédients et à ce sujet,  connaissez-vous tous les ingrédients d’une délicieuse raclette ? Il existe des variantes […]

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Choisir votre blender chauffant : quels critères retenir ?

3 mars 2020

Le blender chauffant, c’est cette invention géniale qui permet de mixer tous les types d’aliments mais aussi de les cuire en même temps, si besoin. C’est vraiment l’accessoire à avoir dans sa cuisine si on veut se simplifier la vie. Mais comme chaque modèle a ses spécificités, nous allons voir les critères à prendre compte […]

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Les plats hivernaux à partager entre amis

2 janvier 2020

Les frimas de l’hiver nous donnent envie de nous réchauffer auprès d’une cheminée et de concocter de bons petits plats savoureux. Retirez bonnet, gants, écharpes et lancez-vous dans des recettes à savourer entre copains ou en famille. Voici quelques idées qui font toujours sensation ! La traditionnelle fondue savoyarde Eh non ! La fondue savoyarde […]

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Quelle est la valeur nutritionnelle des oeufs ?

14 août 2019

Vous vous demandez sans doute quelle est la valeur nutritionnelle d’un oeuf et cet article vise à répondre à votre interrogation. On entend tellement de chose sur la consommation des oeufs, il est important de savoir ce qu’il en est réellement. Certes l’oeuf contient du cholestérol, notamment dans le jaune d’oeuf, mais ce cholestérol se […]

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Les avantages d’un atelier de cuisine comme activité de famille

27 juillet 2019

Il est conseillé aux membres d’une même famille de pratiquer des activités ensemble de manière régulière, pour les nombreux avantages que cela leur apporte. Ces activités ont pour but de consolider les liens familiaux et peuvent se présenter sous différents aspects. L’atelier de cuisine par exemple en fait partie ; cette activité attire d’ailleurs de […]

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Presse-purée : toujours incontournable dans la cuisine !

25 juin 2018

Grâce au presse-purée, faire des purées et des compotes en un tour de main devient possible. En quelques instants, les fruits et légumes délivrent leurs saveurs. Mais pour profiter de ces mets, il est important de se procurer cet ustensile de cuisine en prenant en compte les points essentiels pour acheter le bon outil. De […]

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Bien cuisiner avec son robot, les livres qui vous aident

7 juin 2018

Pour bien cuisiner avec son robot, il est important de connaître toutes les astuces et toutes recettes possibles. Pour ce faire, selon le modèle de votre robot, de nombreux livres sont disponibles sur le marché. Généralement, ces ouvrages rencontrent un grand succès et notamment à toutes les personnes qui ne savent pas bien cuisinier et […]

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Les Matières grasses beurre, huile et margarine…Qu’en penser ?

10 août 2017

Les matières grasses sont très utilisées pour les tartines, les sauces de salades et en cuisine. Les matières grasses sont bénéfiques à l’organisme, mais entre, beurre, huile et margarine, que faut-il privilégier ? Une chose est certaine, les matières grasses, il ne faut pas en abuser ! Les différentes matières grasses Les matières grasses que […]

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La consommation de viande en France est à nouveau en hausse

8 août 2017

Certains Français ne peuvent pas se passer de cette viande de bœuf ou d’un bon poulet rôti. Pour découvrir toutes les subtilités de ces aliments, il est impératif de choisir un mets qualitatif produit dans les règles de l’art. Une viande savoureuse peut émoustiller votre palais en une fraction de seconde Malheureusement, la grande distribution […]

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Mon Top 3 des meilleures friteuses sans huile Philips

11 avril 2017

Les friteuses de marque Philips sont classées parmi les meilleures friteuses sans huile. Parmi elles, les modèles que j’ai choisis pour composer mon Top 3 sont les suivantes : la Philips Aifryer HD9220 (avis sur la friteuse Philips HD9220), l’Airfryer HD9230 et l’Airfryer HD9240. Ces friteuses sont toutes dotées d’un minuteur et ont toutes un design […]

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